磷酸二氫鉀工業(yè)上既可以作緩沖劑、培養(yǎng)劑，農業(yè)上又可以用作高效磷鉀復合肥。那么人們在購買磷酸二氫鉀是怎樣鑒別真?zhèn)文? 

　　從產品上鑒別： 

　　1、磷酸二氫鉀按國家標準只能為白色粉狀或細小結晶狀，如果是液體或其它性狀，則是誤導消費者，可視為假貨。 

　　2、觀察磷酸二氫鉀灼燒時的火焰。能夠發(fā)現鉀離子的特有紫色火焰。 

　　3、磷酸二氫鉀的吸濕性很小，化學性質穩(wěn)定，不容易分解。取少許在鐵片上加熱，溶解為透明液體，冷卻后凝固成半透明的玻璃狀物質為真品 

　　4、檢查溶液的酸堿性。能夠發(fā)現PH廣泛試紙變紅，說明溶液呈現酸性。 

　　5、如外觀呈白色結晶或粉末狀，取少量在陽光下暴曬，性狀和色澤不發(fā)生變化的基本可以認為是真品，如發(fā)生變化則值得懷疑了。 

　　6、在一個杯子或碗中放一些碳酸氫鈉【“小蘇打”、“蘇打粉”】，把你買來的磷酸二氫鉀溶在水中，導入杯子或碗中，如果產生很多小氣泡的，那就是真的磷酸二氫鉀，如果幾乎沒有什么氣泡的，那這個就是假的磷酸二氫鉀了。 

　　從包裝上鑒別： 

　　1、選擇農業(yè)部門推薦廠家的產品，包裝上必需顯著標明品名為“磷酸二氫鉀”五個字，其它如標有“復合型”、“改進型”、“I、Ⅱ型”等的都不是真品。 

　　2、包裝上應有詳細的廠址、電話、執(zhí)行標準號。 

　　3、市場上流通一種瓶裝的液體磷酸二氫鉀，它從形狀上就不符合HG2321-92標準上的“外觀呈白色結晶或粉狀”要求，而且按照國家有關規(guī)定，沒有液體磷酸二氫鉀這個產品，更不符合國家農業(yè)部肥料登記要求，不允許生產，可視之為假貨。 

　　4、真品磷酸二氫鉀執(zhí)行HG2321—92標準，并且只有磷鉀兩種元素，其它如還標有含其它元素的或執(zhí)行別的標準號則可肯定為假貨。 

　　5、包裝上必需注明水溶性磷鉀的百分含量，國產磷酸二氫鉀理論含量P2O5為52%，K2O 的含量為34% 

　　6、不存在98%含量以下的磷酸二氫鉀，因為正規(guī)的中和法生產磷酸二氫鉀，只要不是生產事故，出來的產品都是98%含量以上。 

　　從價格上鑒別： 

　　正品磷酸二氫鉀由于其有效養(yǎng)分含量很高，價格相對也比較高，如果售價很低，產品虛假的可能性很大，購買時務必注意。