在蔬菜的種植中，好的蔬菜贏得消費者的喜愛，而科學(xué)的施肥方法正是蔬菜品質(zhì)的保證，所以在蔬菜的種植中，菜園施肥有很多的講究，不可隨便施肥，否則將會適得其反，造成不好的效果，今天我們 就一起來學(xué)習(xí)一下蔬菜施肥的要點！
　　1.基肥：有機肥料肥效慢而持久，施入土壤后需經(jīng)腐熟才能釋放出養(yǎng)分，并且約80%的有機質(zhì)被腐殖化而成腐殖質(zhì)，腐殖質(zhì)對發(fā)送土壤理化性質(zhì)有著十分重要的作用因此有機肥料一般作肥料一般作基肥施 用?；手械牧姿徕}鎂和微量元素等肥料一般也都做基肥。氮，鉀化學(xué)肥料，在土壤中流動性大，大部分蔬菜中，后期需鉀量高。氮素是蔬菜經(jīng)常需要的元素，所以露地栽培中，氮素用量的1\3-1\2做基 肥，鉀肥用量的一半做基肥。施用氯化銨和氯化鉀肥料時，必須控制用量氯化物肥料中的氯，溶解擴散性大而不易為土壤膠體吸附，容易對蔬菜產(chǎn)生生理障礙，所以氯化鉀適用一耐鹽堿性強的作物。對 耐鹽性弱的萵苣等蔬菜，應(yīng)施用硫酸鉀；如確需施用氯化鉀，需減少用量，且注重澆水?；实氖┯梅椒ㄒ话悴扇∪鍪┖蠓鼗蜷_溝條施，或起壟前施在壟底部后起壟。
　　2.追肥：施肥總量中減去基肥用量即為追肥數(shù)量。追肥用量可分次施入。追肥的種類多為速效性氮，鉀肥和少量磷肥，第次用量不宜過多。一般果類蔬菜在生長旺盛的前，中期分3-4次追肥，且結(jié)球開始 后應(yīng)注意氮，鉀肥同時追施。根菜類蔬菜在根部膨大期吸收養(yǎng)分量大大增加蘿卜播后30天，胡蘿卜播后70-80天，馬鈴薯在種植后30-40天為養(yǎng)分大量吸收期應(yīng)注重氮肥的追施不可過遲，以使生長末期土 壤中含氮量較低為家，否則易感染病害綠葉菜類應(yīng)在葉子進入旺盛生長時，少量多次，肥水猛攻。 追肥的方法一般采取穴施，溝施或撒施，也可隨水沖施，但以埋入土中的施肥效果為好。不論哪種施肥 方法都要注意施后澆水。